mnumeda's Diary

Everyday Rec.(Hatena::Diary よりインポート) 

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筑前煮着手

mnumeda2017-12-29

20171229Friday
7:10起床。晴れときどき曇り。洗濯。
家内OFF。9:00PC。9:30散歩。
 北CCW
北関戸甚平坂 鴨田 観音寺 安原 県水道タンク 北関戸。
 青木のため池は結氷で鴨もいない。
甚平坂から御嶽遥拝はかなわず。
 恵那山は日よけ雲。
安原のため池は80%結氷。帰宅途中Yが車で出かけた。
 10:30帰宅。 黒豆煮着火。昨夜浸漬したモノ。筑前煮着手。
家内はHM祭りを開始した。
 12:00残飯ランチ。
辛子明太子・芋煮・蕪漬け・・・。
 12:30筑前煮を見ながらBS3「Contact」視聴・・・。
14:30コメリケロシンを買いに行く。
 15:00BLOG-UP。読書。Kは派遣元のMEETING で今夜は泊りだ。
家内は 台所の棚を掃除に着手・・・。
 われは 晩飯の支度。掃除と料理がBatting する。
残飯あり、明日の朝2G炊きあがりタイマー設定。
 今夜は残飯電磁加熱で、味噌汁仕込み。
チキンムネニクフライを企画し、衣付けから始める。付け合せはキャベツ。
 朝から支度した筑前煮は最終調味料の添加で終了。汁気が多少多いが明日再加熱で
Just Fitting するであろう。黒豆は火を止めた。加熱時間8時間を超えた。
 これも水分量の最終調整となる。
17:30摂食。
 ムネニクも下味を大蒜と塩コショウでいい塩梅である。
18:45シャワー。
 19:00TVを聴きながら BLOG-UP。
明日の予定;
 車を洗いたいが 家内はONだ。
自分の車を洗うしかない・・・。
 暇だと憧憬行動になるのかも・・・。