mnumeda's Diary

Everyday Rec.(Hatena::Diary よりインポート) 

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「28日黒豆着手」

071228
昨夜、ブット暗殺のニュースをNETで知ったが、今朝はその話題でいっぱいだった。7:00起床。シャワーなし。今日の計画はレンジフードの大掃除。手が掛かるのはレンジフードの内側、ファン、フィルターだ。11時にやっとレンジフードは終える。毎度、いやになるが、シロッコファンはアルミ製でリング2、メインプレート1に独立ブレードが40枚弱かしめ組み立てされている。丁寧に面取りされ、バリで手を切る心配がないが、ブレードの凹面にこびりついた酸化油を除去するには歯ブラシしかない。同様にフィルターのスリット斜面も歯ブラシが救いだ。シンクに湯を張って全体を浸漬し、石鹸液にしてこする。再付着を防止するため2,3度湯を入れ替える。面倒だ。撥油機能のあるコーティングがあればもっと楽なのだろうが、公営の所ではタカラのベーシック仕様でやむないことかもしれない。
  昼の買い物に行って、サバすし、助六、おはぎ1個買う。ついでに、大根、みかん、黒豆を買う。
帰ってお昼までに、台所周りをクリーンアップ。棚の中までは手が及ばず。
  味の素のレシピには「28日黒豆着手」とある。晩に沸騰した湯に砂糖塩重曹釘豆を全部入れて一晩置き、明日一日煮て晩冷まし、30日また煮て冷ます。ただし、はなれられないので、実行時間帯をよく考えないといけない。お昼は母に「おはぎ、助六」自分は母の嫌いな「サバすし」を頂く。13時過ぎまで、日中首脳会見を見る。
  午後からは、照明4灯、たんすの上2箇所、鏡台の裏、電話の奥、トースター、電子レンジをクリーンアップ。
14:30仏壇。母も手伝わせて清拭を実施。最上段の仏の光背が接着が剥がれていたので、アロンでつける。また、おやじのおやじの位牌、おやじの母の位牌、ほか1の位牌は、仏壇の奥へ収納させてもらった。残した位牌はおやじのひとつとした。母は了解した。これで、地震でも将棋倒しはなくなる。
  仏壇を最後に、大掃除完了とした。続きは明日の定期掃除だ。
晩は、(年末の飯はつい、なににするかおいてけぼりになる・・・。)あらかじめ検討しておいた、ぶり大根をメインしてやる。
  失敗。夕方米屋が、モチを配達。支払い。3950円(のし短冊5p@490+鏡小5セット@300)で、ブリダイコンが焦げた。大根とぶりは救えた。いい塩梅でうまかったが、厚手のアルミ鍋が、幾度目かのダメージを被った。
  19:30母の風呂。その間、鍋救済作業、ここでも重曹で煮沸。
今夜は、コタツで『ローレライ』を見るつもりだが・・・。

PS:ローレライは面白くないので、やめた。